美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美美地吃一顿。
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中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，也有许多独特之处。
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“民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。
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汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。
汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好。
